Alimentacció – Guia didàctica per al professorat de primària

Alimentacció és una iniciativa socioeducativa impulsada per VSF Justícia Alimentària Global finançada per l’Agència Espanyola de Cooperació Internacional pel Desenvolupament (AECID). Es tracta d’un programa de sensibilització, educació i suport a la comunitat educativa d’ensenyament d’educació primària, destinat a generar consciència crítica i a promoure l’acció davant de les conseqüències socials, econòmiques i ambientals que genera el nostre model alimentari. Així doncs, Alimentacció promou un model alternatiu, basat en els principis de la Sobirania Alimentària amb perspectiva de gènere apostant per un món rural viu, agafant com a eix dinamitzador el centre escolar per implicar al conjunt de la comunitat.

Ens plantegem aquesta Guia Didàctica com un recurs dirigit al professorat d’educació primària. El seu objectiu és fomentar entre l’alumnat el coneixement i la presa de consciència sobre de quina manera la cadena de producció, comercialització, distribució i consum d’aliments a nivell global i local, així com els nostres hàbits de consum, influeixen en el desenvolupament de les nostres comunitats,en la salut i en el medi ambient. Es tracta per tant de participar en l’increment de la consciència social i la participació escolar i ciutadania en el desenvolupament d’un món més sostenible, posant l’accent en el foment de les relacions equitatives entre dones i homes.

Podeu descarregar-la aquí:

GUIA PROFES A5+ CAT libro